11月29日　東京にて

　今日1日より滞在しない東京での1日は、様々なスケジュールが入っていましたので無事に全てを終えられるようにと、祈るように行動しました。最後はウクライナの方々が東京「高麗屋」に来てくださり、ウクライナ料理を作ってくださいました。コンサートにご招待させて戴いていることへの感謝の気持ちとおっしゃいました。一生懸命作ってくださり、どれだけ彼女達にとってウクライナ料理が尊いことかが、作っているお姿から感じました。ウクライナでは貧しい時も富める時もボルシチを食べることが習慣と、お話くださいました。そして今まで食べたことがない、見た目に美しいサラダはとても美味しいサラダでした。花が咲いたように美しく、頂くと野菜の甘さとフルーツの甘さ、様々な食材の味がマッチして美しい花のスイーツを頂いたようでした。そしてクレープは食事になるようなクレープと、スイーツ になるような甘いクレープでした。最後はオレンジとりんごのコンポートというジュースでした。とても楽しく美味しく頂くことができ、ウクライナのことを表すビデオも持ってきてくださいました。美しい自然を見、美しい地が破壊されることは耐え難き事と深く感じます。ダンスも衣装もとても優れていることを感じ、感動しました。母国を誇りとするウクライナ人のお心に触れ、お料理もウクライナ人の心を感じる、美しく美味しいものでした。1日も早く戦争が終わり、再び故郷に帰れますことを心から願います。ウクライナの家では皆お庭で野菜や果実を作っているそうです。それを食材としてサラダやジュースを作っているとお聞きしました。そのように暮らしていた家には帰ることができず、異国の地で生きなければならないことは真に心痛むばかりでございます。一刻も早く平和な世界を作ることが急務です。今日の素敵な食事会に感謝し、また明日から世界平和実現の為の活動に邁進したいと考えます。ありがとうございます。