今日は結工房で、いだきしん先生がたくさん焙煎をしてくださいました。何杯ものコーヒーを淹れましたがエチオピアの大地の恵みのエネルギー溢れ、草原の輝き、草花が艶やかに咲く光景がくっきりと見え、その香りやエネルギーまで感じました。コーヒーは神様の実でありますことを良く分かる今日のKOMAGESHAコーヒー、スペシャルコーヒーのメッセージであり、お味でありました。皆でお祭りをしているように和やかで賑わいました。ありがとうございます。 山元町にて