今日は「新熱情」コーヒーを淹れました。無我夢中で淹れたのでメッセージを深く聞くことができませんでしたが、お湯を注ぐタイミングはコーヒーが教えてくれました。コーヒーと対話しながら淹れる時、コーヒーの美味しさが出ることを今までも経験しています。いつお湯を注げば良いかを教えてくれるコーヒーとの対話はとても楽しいです。対話はタイミングを教えてくれる対話でした。ありがとうございます。 東京にて