今日は2年前に、いだきしん先生が焙煎された「仙」というスペシャルコーヒーを盛岡の家で淹れてみました。優しい光が立ち、生命安らぐ体感でした。アイスコーヒーにして頂くと、芯があって優しく、まろやかで空間的でした。このコーヒーを飲めたので今日も東京へ帰る力が生まれました。いつも助けられています。ありがとうございます。 東京にて