今日は仙川の工房で、久しぶりに「深愛」コーヒーを淹れました。「深い愛」と書くコーヒーですので内面深くを感じました。中心は愛よりありません。常にコーヒーを淹れることで人間として生きる原点を取り戻します。ありがとうございます。 東京にて