いだきしん先生が焙煎して下さったグジのハンベラを淹れると、エチオピアの大地が見え、雄大でダイナミックなエネルギーを感じます。エチオピアの大地は何があっても在り続けるとの力強いメッセージに、人間の勝手で自然の生命を使っても、自然の力は強いと、揺るぎない力を感じ、頭を垂れます。そして感謝の祈りを捧げました。ありがとうございます。

京都にて